Soto Betawi

Traditioneel Indonesisch gerecht met als basis rundvlees en kokosmelk. Het gerecht wordt geserveerd met stukken aardappel en tomaat, en is gegarneerd met knapperige gebakken uitjes. Deze soep wordt vaak gegeten als een vullend maal, perfect voor koude dagen of om samen met familie en vrienden van te genieten. Verhoog de smaakbeleving door thuis extra garnituren toe te voegen zoals sambal of limoensap.